7月は、糀台ふれあいのまちづくり協議会の担当で開催しました。前日から、ふれ協役員の女性陣が杏仁豆腐を作り、サラダやスープなどの下準備をしました。当日も早朝より料理に取りかかり、男性陣も参加してサラダを仕上げ、グラタントーストを焼き上げました。10時前にはスープ、コーヒーもでき、お客様を迎える準備が整いました。今月は、選挙や夏祭りを考慮して開催日を第3日曜日から第1日曜日に変更したため、参加者の減少が予想されましたが、スタッフを含め52名の参加がありました。お開きの際には、お客様から「全て美味しかったです。」との声をいただきました。
前日の準備風景です。 |
前日に杏仁豆腐を作りました。 グラタントーストを焼く準備をしています。 男性陣も参加してサラダを仕上げています。 配膳も進み、お客様を迎える準備ができました。 |
〇 グラタントースト
〇 ミネストローネスープ
〇 ブロッコリー
〇 杏仁豆腐
〇 コーヒー
でした。
皆さん、楽しい会話で親睦を深めていました。 |