第４回さわやかクッキングを開催しました。

 　今月は、危険な暑い日が続いていることから、講師の先生が夏バテ防止に配慮した栄養バランスの良いメニューを考えてくれました。品数は多いのですが全て簡単にできる料理で、１２時までには各グループとも料理が完成していました。　参加者は１５名で、講師１名とスタッフ４名を含め２０名でした。

講師の説明はいつもより長かったです。 左下方にはデザートの抹茶寒天ができています。 キッチンコーナーは戦争状態です。 男性も頑張っております。 料理が完成し、配膳の終わったグループもあります。

　　　　〇　豚肉の香り野菜のゴマ酢かけ

　　　　〇　長いもとオクラの梅わさび和え

　　　　〇　麩の味噌汁

　　　　〇　なすとズッキーニのえびあんかけ

　　　　〇　ご飯

　　　　〇　抹茶寒天黒蜜きな粉かけ　　

　　　でした。