今月は、七夕でしたが料理は七夕に関係なく中華風のメニューでした。四川風の麻婆豆腐は豆板醤などを使い、ピり辛の本格的な味付けでした。サラダとスープについても中華風で簡単に作れて、尚且つ美味しかったです。デザートのミルクティーのプリンも良い材料を使い、短時間で作れるように工夫されていました。ピり辛の料理に対して甘いプリンが最高に良かったです。参加者は１８名で講師１名とスタッフ４名を含め計２３名でした。
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| いつものように講師による説明からです。 |
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| 手際よく、順調に料理が出来上がっています。 |
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| 要領よくプリンを盛り付けています。 |
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| 各テーブルで男性が活躍しています。 |
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| プリンのトッピングに凝っています。 |
本日のメニューは
〇 四川風の麻婆豆腐
〇 キャベツのサラダ
〇 レタスの中華スープ
〇 ミルクティーのプリン
〇 ご飯
でした。
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| 講師を交えて意見交換をしました。 |
次回は、８月４日（火）です。参加費は５００円で、６５歳以上の方であればどなたでも参加できます。
申込用紙は、糀台地域交流センター受付に置いています。