8月は、猛暑日が続いている中、天ぷらや梅肉サラダなど簡単で食べやすく、栄養価を考えたメニューとなっておりました。天ぷらは抹茶塩で食べると美味しかったです。デザートの「小豆入り抹茶ミルクゼリー」は、レシピを読んでもイメージが浮かびませんでしたが、レシピのとおり作ったら満足の行くものができ美味しくいただきました。参加者は夏風邪等で数名欠席となり16名で講師1名とスタッフ4名を含め21名でした。
| スタッフが各グループの材料を準備しています。 |
講師が説明をしてスタートです。
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〇 天ぷら
〇 そうめん澄まし汁
〇 じゃが芋の梅肉サラダ
〇 小豆入り抹茶ミルクゼリー
〇 ご飯
でした。