令和８年度第５回さわやかクッキングを開催しました。

 　９月に入っても暑いことから、今月は講師の工夫で簡単に作れて美味しい料理になりました。全ての料理が短時間に作れるものでしたが、担当した寒天を使用したデーザトは、寒天を沸騰される時間が短かったためか固まらず、再度、火を入れ事なきを得ました。決められたことを決められた通りに丁寧に作る大切さを痛感しました。参加者は夏場で少なく１５名で講師１名とスタッフ４名を含めて２０名でした。

講師の説明から始まります。

デザートの粗熱を取っています。

デザートを作っています。 手際よくドライカレーを作っています。 ドライカレーのご飯を盛り付けています。 ドライカレーを盛り付けています。 　　　本日のメニューは 　　　　　〇　簡単ドライカレー 　　　　　〇　ピクルス 　　　　　〇　冬瓜とベーコンのスープ 　　　　　〇　レモンと豆乳のブアマンジュ 　　　でした。 　　　　　　　　　　　　　　　 最後の楽しい時間です。 　次回は、１０月６日（火）です。参加費は５００円で、６５歳以上の方であればどなたでも参加できます。 　申込用紙は、糀台地域交流センター受付に置いています。