８月は、糀台なでしこクラブの担当で開催しました。猛暑が続いていることから、のど越しの良い具沢山の冷やしソーメンでした。ソーメンにトッピングする椎茸煮、錦糸卵などは前日から準備をしていただきました。本日は早朝より、男性陣がテーブルのセッティングを行い、女性陣が料理の準備を行うなど、手際のよい作業で１０時少し前に開店しました。
参加者は、お盆の関係で若干少なかったのですが、スタッフを含め３８名でした。お客様が帰られる時には、「美味しかったです。」の声を多数いただきました。
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| トッピングの具材は前日に準備しました。 |
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| トッピングの具材を小分けしています。 |
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ソーメンの盛付けをしています。 |
〇 具沢山冷やしソーメン
〇 ヨーグルト（フルグラ添え）
〇 お茶
でした。
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| 交流しながら美味しくいただきました。 |
次回は、９月２１日（日）に開催します。参加費は１００円です。