１月は、糀台ふれあいのまちづくり協議会の担当で開催しました。天候にも恵まれ暖かかったので、お客様の入りも良く定員の４５名の参加がありました。
前日に、金柑の甘露煮や野菜の準備、食器洗いなど準備をしていたため、順調に料理が整いスムーズにお客様を迎えることができました。帰る際には、お客様から「美味しかったよ。」との声をいただきました。
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| 前日に金柑の甘露煮や野菜を準備しました。 |
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| 早朝から盛付けをしています。 |
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| メインのサンドイッチを男性陣も頑張って作っています。 |
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| 配膳も終わり、お客様を迎える準備ができました。 |
本日のメニューは
〇 スクランブルエッグときゅうりのサンドイッチ
〇 ごぼうのポタージュ
〇 ジャーマンポテト
〇 大根とカニカマのサラダ
〇 金柑の甘露煮
〇 コーヒー
でした。
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| 皆さんの会話も弾み、参加者間の交流も図られたと思います。 |
次回は、２月１５日（日）に開催します。
参加費は、２００円です。