9月は、輝こうじ台の担当で開催しました。前日にデザートの水ようかんときゅうりの漬物を作っていただきました。当日は、早朝よりサンドイッチ用の具材を準備したり、白玉団子を作ったり頑張っていただきました。また、りんごをうさぎ切りにするなど工夫を凝らしたものとなっていました。夏に合わせた、さっぱりとしたメニュで参加者から美味しかったと大変喜ばれました。参加者はスタッフを含め48名でした。
ふれあい喫茶終了後には、予約販売の梨の引渡しを行いました。
| 早朝からサンドイッチの準備をしています。 |
| 開店の併せて慌ただしく作業しています。 |
ミネストローネに入れるきのこを炒めています。
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| りんごのうさぎ切りをしています。 |
本日のメニューは
〇 ダブルサンドイッチ
〇 ミネストローネ(具沢山)
〇 水ようかん(白玉添え)
〇 りんご
〇 きゅうりの漬物
〇 コーヒー
でした。